01 از 06
یک مینیاتوری Haggis را برای یک شب عروسی بخورید
اگر خانه عروسک های خود را جشن می گیرد Burns Night (25th ژانویه)، در اینجا دستورالعمل هایی برای ساخت یک haggis مینیاتور سنتی از پلیمر رس است. این عکس نشان می دهد haggis مقیاس 1:12، که در زندگی واقعی می شود تقریبا 9 اینچ طول و 4 تا 5 اینچ در سراسر. همان دستورالعمل ها را می توان برای ایجاد انواع مختلفی از گوشت های سوسیس سوسیس سنتی استفاده کرد.
Haggis یک شکل از سوسیس ساخته شده با ادویه جات ترشی جات، بلغور جو دوسر، پیاز و قلب گوسفند، کبد و ریه و همچنین سوتی است. Haggis به طور معمول یک شکل گرد یا بلند است، زیرا پختن آن با بخار دادن و یا کباب کردن سبب می شود که بلغور جو دو سر غوطه ور شود و اغلب اوراق قرضه را خراب می کند. هنگامی که یک haggis قطع می شود (به طور سنتی با یک برش چاقو طول haggis) پر شدن از ناحیه خارج می شود، همانطور که در بالا نشان داده شده است. این معمولا توسط اسپونینگ آن از پوشش خدمت می شود.
همراهان سنتی برای haggis در یک شام برنز rhubs رفیق و tatties است. شگفت انگیزان اغلب پوسته پوسته پوسته شده و یا ترکیبی از سبزیجات و هویج با مقدار زیادی کره پخته شده، در حالی که سیب زمینی به طور سنتی خمیر پخته شده است. توضیح خوبی از برنز شب شام، کامل با آدرس Burn به Haggis ، می تواند در وب سایت بریتانیا غذا یافت می شود. یک طرفه "ترجمه" از آدرس در گویش برن و مدرن انگلیسی را می توان در وب سایت باشگاه Alexanders Burns Club یافت
02 از 06
مواد مورد استفاده برای ساخت یک پلیمر مینیاتور Clay Haggis
برای ساخت یک Haggis مینیاتوری از خاک رس پلیمر شما نیاز دارید:
- مقدار کمی از پلیمر رس در قهوه ای تیره، بژ، سفید و شفاف.
- تیغه پلیمرهای شارپ یا یکی از تیغه های تیغه تیغه ای.
- کاشی صاف یا سطح کار
- خاک رس Roller
- پخت کاشی یا پان
- پین زیبا
نکته: همانطور که خاک رس به وضوح از طریق پوشش دیده نمی شود، این یک راه خوب برای استفاده از بیت های زباله یا کمی رنگ خاکستری است.
را پر کنید Haggis .
با رول نازک مخلوط همه رنگ های خود را از پلیمر رس، با مخلوط کردن و جدا کردن شروع کنید. شما فقط مقدار کمی از خاکستر قهوه ای تیره و سفید دارید. بسیاری از رول های شما باید در میانه های ضخیم باشند، بعضی ها دارای مقدار مناسبی از خاکستر نیمه مخلوط می باشند. بگذارید که خاک رس خنک شود تا آنها قوی باشند.
رول کردن را کنار بگذارید و از تیغه ی گلی خود استفاده کنید تا رول را به قطعات کوچک برساند و اجازه دهید که رنگ ها را به هم بزنید. سعی کنید که مخلوط کردن خاک رس را از بین ببرید زیرا آن را به قطعات کوچک بریزید. شما می خواهید رنگ ها را در بیت های جداگانه کوچک نگه دارید، همانطور که در عکس بالا نشان داده شده است. اگر ترکیب شما به نظر می رسد تاریک است در حالی که هنوز در قطعات بزرگتر (عکس بالا را ببینید) برخی از بخش های تیره تر را حذف کرده و رنگ ها را تنظیم کنید. گل رس خود را از بین ببرید تا یک ترکیب متقاعد کننده از بیت های سبک سوسیس داشته باشید.
03 از 06
شکل و جعبه سوسیس را برای خانه های خود Haggis عروسک
شکل Haggis خود را - با استفاده از تیغه چاقو خود را، جمع آوری پلیمر رس "مالش" خود را به یک شکل خشن آمریکایی فوتبال با انتهای گرد. اگر هگگی های شما قطع نشود، می توانید آن را دورتر نگه دارید. اگر از آن برداشته شود، شما باید آن را کمی بالاتر از مرکز در نظر بگیرید. مقدار کمی از خاک رس پلیمری را به صورت جداگانه برای استفاده پس از پوشش استفاده کنید.
رول کردن سطوح چربی کم - اکثر روده های haggis سنتی دارای خطوط نازک چربی هستند که در داخل پوشش قرار دارند. برای تکرار این در مینیاتوری، برخی از سفال سفید و شفاف را مخلوط کنید و ریزترین خطوط خاک رس را که می توانید مدیریت کنید، رول کنید. این را به بخش های کوچک بریزید و یک شبکه یا وب از این خطوط کوچک روی سطح کارتان ایجاد کنید.
رول کردن یک کاسه سوخاری شفاف - در نظر بگیرید که رس، نیمه شفاف یا شفاف با کمی کوچکتر از سفید یا قهوه ای مخلوط کنید و آن را تا حد ممکن نازک کنید تا اندازه ای باشد که به راحتی شما را پوشانده است. شما ممکن است نیاز به تمیز کردن غلتک خود را در بین عبور برای جلوگیری از خاک رس ناز از پاره شدن بر روی غلتک. از یک تیغه خاکستری تیز استفاده کنید تا خاکستر ناز را از کاشی یا سطح کار خود برداشت کنید و روی خطوطی که در ابتدای این مرحله ساخته اید قرار دهید. خاک رس شفاف را به خطوط کوچک رول کنید.
04 از 06
Haggis خانه های عروسک خود را با یک جعبه سبک سوسیس کتک بزنید
Haggis خود را محکم کنید - از تیغه خاکستری خود استفاده کنید تا به آرامی روی خاکستری شفاف با خالصی از خطوط کوچک از سطح کارتان پوست کند. یک لایه ی تک لایه را در اطراف شکل haggis خود قرار دهید و از تیغه ی گلی خود استفاده کنید تا از هرگونه عارضه یابی و از بین بردن انتهای نزدیک به haggis همانطور که در عکس بالا نشان داده شده است. اگر لایه شفاف شما شکسته شود، بیت های کوچکی از شفافیت را در طول شکاف ها ترکیب کنید. اگر میخواهید آن را باز و مزه کنید، کمی از خاک رس پلیمر «مزه» را ذخیره کنید. اگر میخواهید که haggis خود را برای نمایش خود باز کنید، طول آن را از طریق پوشش در بالای haggis بریزید و به آرامی پوست برخی از لایه های شفاف را از بین برید. بدون تغییر شکل کلی haggis خود، لایه شفاف را به شکل haggis فشار دهید.
05 از 06
اضافه شده به پایان رسید به پوشش Haggis شما
هنگامی که شما خانه خود را به خانه عروسک haggis trimmed، و جعبه سوسیس شفاف "به آرامی به سطح haggis خود را فشرده، به پایان رساندن سوسیس برای haggis خود را.
یک مقدار کوچک از خاک رس نیمه شفاف را بیرون بیاورید و شکل مخروطی کوچک را روی انتهای تیز پین ایجاد کنید. با استفاده از انتهای تیز پین برای قرار دادن مخروط در انتهای haggis و کشیدن آن را از پین در حالی که آن را مانند شکل متصل به پایان یک پوشش سوسیس شکل. اگر میخواهید انتها را به موضوعی متصل کنید که شبیه رشته ای است که برای اتصال haggis استفاده می شود، مطمئن شوید که مخروط خاک شما به شکل اصلی haggis متصل است و بین انتهای مخروط و بدن haggis فاصله زیادی دارد رشته تک رشته ای که رشته ای به نظر می رسد را نگه دارید. به طرف هر دو طرف haggis اضافه کنید، اطمینان حاصل کنید که آنها در بدن haggis و به طور مستقیم در مقابل یکدیگر قرار دارند.
به آرامی پوست برخی از لایه های شفاف سوسیس شبیه به برش خود را در بالای haggis (اگر شما ساخته شده است) و شمع برخی از خود را بر روی برش برخی از پلیمر های خرد شده خود را بر روی برش، به عنوان اگر haggis است تورم از برش ساخته شده در پوشش از یک پین استفاده کنید تا قطعات را به آرامی در محل قرار دهید (یا آنها را با یک مقدار کوچک از پلیمرهای مایع پلیمری).
پخت شما Haggis با توجه به الزامات برای مارک خاص خود را از خاک رس.
06 از 06
خانه Haggis مجسمه خود را به اتمام برسانید
بسته به مارک پلیمری نیمه رس که از آن استفاده می کنید، ممکن است بخواهید با یک شستشوی نان براق اکریلیک، آن را به صورت خنک کننده از کوره یا بخار پز کنید. اگر "هویج کباب" سبک شما باشد، کمی رنگ پخت و پز را به سطح haggis با کاکتوس هنرمند اضافه کنید.
غذاهای جانبی اگر می خواهید غذاهای سیبزمینی پودری را بپزید و رعایت نکات بهداشتی خود را به همراه داشته باشید. این ساده ترین راه ها برای استفاده از خاک رس پلیمری سفید کمی برای سیب زمینی است و مخلوط کردن آن با سازگاری مناسب با رس پلیمری مایع است. شما می توانید با مخلوط کردن یک ترکیب خشن از خاک رس زرد / نارنجی با برخی از خاک رس شفاف و با شکستن آن به همان شیوه که گوشت "مزه شده" خود را برای haggis ساخته شده است. تا زمانی که برای رطوبت نازک، سازگاری صحیح داشته باشید، کمی از خاک رس زرد مخلوط با رس پلیمری مایع مخلوط کنید. اگر بخواهید می توانید لایه هایی از لایه های چسبناک پلیمری سبز را به نوارها بریزید و آن را در یک طرف با یک پین بچرخانید تا گیاهان را در جهت هدایت خود قرار دهید. گه گه یا جعفری گاهی اوقات در این نقش در شام سنتی برنز یافت می شود.